レシピ 干し柿のパウンドケーキ
【材料】A薄力粉ー100g+αー20g（ココナッツファイバーとか）ベーキングパウダーー小さじ1B卵ー2個砂糖ー60gオイルー60gCブランデー漬け干し柿ー適当に薄力粉ーちょっと【オーブン】170℃で40分
tsugumin
レシピ レシピ 味噌粕漬のもと
好きな味噌300g酒粕300gみりん50g混ぜ合わせて冷凍庫で保存適宜取り出し、ポリ袋に肉や魚と入れて数日漬ける
レシピ 八丁味噌+白味噌
八丁味噌200g京都産白味噌200g手で混ぜ合わせて冷蔵庫に1か月味噌屋さんに教わったブレンド
古民家 カキノキテラス
田町にある、築百年の古民家カレー屋さんです。鉄の格子だと思ったら「カキノキテラス」とありますね、しびれます。お隣さんもけっこう古民家（左端）風が通り抜けるエントランスカレーうどんもスパイス効いてます夏季限定マンゴラッシー欄間を再利用したパー...
古民家 nico cafe
小田原駅近くにある古民家カフェ、nico cafeさんに行ってきました。オーナーさんが染物作家さんだそうで、ここかしこにアートなセンスが光ってます。築百年ほどの建具屋さんだったそうです蔵書のラインナップが私好みですおしゃれな唐揚げ定食。カッ...